Home / Resep Makanan / Kreasi Brownies Istimewa

Kreasi Brownies Istimewa

Selamat datang para pembaca setia NamikBua. Pada postingan kali ini kita akan membahas Kreasi Brownies Istimewa. Lansung saja disimak dibawah ini.

Brownies Milo

Bahan - Bahan :  
  • 225 gr margarin, lelehkan (sy pake blueband)
  • 125 gr dcc, lelehkan (sy pake colatta)
  • 300 gr gula pasir
  • 4 btr telur
  • 120 gr terigu protein sedang (segitiga biru)
  • 65 gr milo bubuk
  • 50 gr coklat bubuk
  • 2 sdm susu bubuk fc (indomilk)
  • 1/2 sdt baking powder double acting (herculas)
Toping : 
  • Kenari kupas 2 sdm atau selera
Cara Membuat :
  1. Siapkan loyang 30x10x4 cm. Alasi kertas roti dan dioles margarin.
  2. Kocok gula dan telur sampai kental dan gula larut
  3. Tambahkan terigu, milo, cokbuk, susu bubuk, baking powder, aduk pelan dgn spatula ato sendok kayu sampai rata.
  4. Tuang margarin leleh dan dcc leleh. Aduk lipat. Usahakan jgn sampai ada yg mengendap. Aduk pelan Dan jangan terlalu lama .
  5. Kemudian tuang diloyang. Panggang selama kurang lebih 1 jam dgn suhu 180 derjat pake api bawah. Ato lakukan test tusuk sate. 

Brownies Lembut

Bahan - Bahan :
  • 5 sdm Terigu segitiga biru
  • 4 sdm Gula pasir
  • 2 butir Telur
  • 40 gr DCC / coklat batangan
  • 3 sdm Margarin
  • 1 sachet Susu kental manis coklat
  • 1 sdt Coklat bubuk
  • 1/2 sdt Vanili
  • 1/2 sdt Baking powder
  • 1/2 sdt Soda kue
  • 3 sdm Keju parut ( boleh skip)
Cara Membuat :

  1. Panaskan oven 150 derajat
  2. Tim DCC dan margarin sampai leleh
  3. Ayak; terigu, vanili, baking powder, soda kue dan coklat bubuk
  4. Mixer; telur dan gula pasir sampai mengembang n pucat
  5. Kurangi kecepatan mixer, lalu masukan ayakan terigu sedikit sedikit bergantian dengan susu kental manis, lalu campuran DCC dan margarin, mixer sebentar aja, lalu matikan, lanjutkan aduk balek dgn Spatula sampai rata
  6. Tuang adonan ke loyang 23*10*4 cm yg sdh di olesi margarin n di taburi terigu - panggang 10 menit, lalu taburi keju parut, lanjut panggang 15 menit / test tusuk.

Coffee Brownies

Bahan- Bahan :
  • 50 gr Margarin
  • 50 gr Mentega
  • 100 gr DCC
  • 2 butir Telur
  • 125 gr Gula pasir
  • 85 gr Tepung segitiga
  • 1/2 sdm vanili bubuk
  • 2 sdm coklat bubuk
  • 1 sdm kopi bubuk
  • 1/2 sdt baking powder
  • 50 gr kacang mede goreng, cincang kasar
Topping :
  • 50 gr DCC, lelehkan
  • kacang mede secukupnya
Cara Membuat :
  1. Campur mentega, margarin, dcc, tim hingga leleh.
  2. Kocok telur + gula sampai putih mengembang
  3. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, kopi bubuk, BP, kacang mete, aduk rata.
  4. Tuang campuran mentega + dcc, aduk rata.
  5. Panggang sampai matang. Angkat, dinginkan.
  6. Tuang dcc diatasnya dan taburi kacang mede.
  7. Potong2, sajikan.




Demikianlah artikel Kreasi Brownies Istimewa. Semoga dapat menambah wawasan kita dibidang kuliner dan bermanfaat untuk anda. Sekian dulu postingan kali ini, nantikan terus update dari kami.

Jika berguna bagi Anda atau mungkin bagi Sahabat dan Saudara Anda silahkan bagikan Artikel Kreasi Brownies Istimewa ini dengan cara klik tombol share dibawah ini.

Share this